西班牙之旅拾遗 7

火腿与香肠

       在西班牙的餐馆里火腿和香肠是最常见的前菜，无论是配红酒或刚出炉的面包都是绝配。火腿和香肠一般都片得十分薄，很见刀工。在餐馆里你也常常会看到随时片开上桌的原件火腿。

照片1：火腿原貌。

照片2 -3：火腿、香肠与面包。

照片4：火腿香肠专卖店。

29.11.2023