土耳其印象之三
在土耳其,我们除了能见识回教文化遗迹,也来到圣经里所提及的基督教圣地
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圣母玛利亚以及圣徒约翰终老之地的艾菲索斯古城(Epsehsus)。
一向觉得,无论到任何地方旅行,都要尽可能品尝当地的各种食物(不一定就是所谓的“美食”),整个旅程才算完整。土耳其的水果蔬菜如番茄,西瓜等都非常新鲜甜美。无花果和橄榄更在必尝之列。但来到肉类,便显得有点单调,午餐晚餐,来来去去似乎都是以鸡肉为主的烧烤(Kebab)。偶尔有牛肉和淡水鱼,也谈不上特别精彩。当然,逗留时间不长,又或许是安排上的问题?这样说也许有失公允。
来到饮品,土耳其咖啡倒是很有个性的,一小杯的分量,却有三份之一的咖啡粉沉淀其中。正确的喝法是连“渣”一起喝下。老实说喝起来有点像在吃中药,是爱是憎因人而异。另一种“土”产饮品
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苹果茶,通常也是一小杯的分量。茶味酸中带甜,相比之下,就“友善”多了。
虽然行色匆匆,但还是看到了许多许多(包括已故作家三毛“梦中的橄榄树”),也认识了许多许多。
来到旅游,自己能筹划安排一切固然自由自在。参加旅行团,早出晚归,和众人行动一致,舟车劳顿固免不了,还“急急如丧家之犬”!因此也有人把这事形容成“近乎逃难”!但凡事有得有失,参团胜在有人引导,除了节省金钱,也省却了许多精神和时间,尤其在土耳其这个连英语都几乎无用武之地的国家,事事都有人安排,更是方便得很。值得一提的是,这回的导游还是个大学历史系硕士。除了对本地风土人情了如指掌,几乎所有有关土耳其的历史都倒背如流,美式英语也流利,一路上有问必答,绝无冷场,这是我们的幸运。
无论如何,从许多方面来看,土耳其都是个非常值得一游的好地方。
14.8.2012
照片 1 - 2:古老的凯穆尔(Kaymarkll)地下城市外观,据说是古时基督教徒避世之处?
照片 3 - 4:基督教圣地
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圣母玛利亚以及圣徒约翰终老之地的艾菲索斯古城(Epsehsus)。
照片 5:已故台湾著名作家三毛“梦中的橄榄树”?
照片 6:Capalicarsi
Grand Bazaar 卡巴里卡尔西大巴杀(市集)入口处。
照片 7 - 8:安卡拉博物馆?
照片 9 - 10:海港与河岸景色。
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