2023年3月31日星期五

合理吗?




      趁着潮州大神下凡还乡,约了一众善男信女齐齐酬神,原本想在小贩中心吃海南药材羊肉汤,不想当天羊肉汤档休业,无奈转移阵地到附近的泰国餐馆 …....

      在小泰国餐馆6人一神点了两份不同的海鲜 Tom Yum汤,两盘不同的青菜,一条清蒸酸辣金目鲈,一份Basil 香辣猪肉碎,一份Basil 香辣鸡肉碎,一盘炸鸡翅,7碗白米饭,外加咖啡一杯,冰水免费供应,如此美美饱餐一顿,出乎意料的,连GST 加服务费在内S$160还有得找!

      相比之下,近日偶尔和太太在家附近的小贩中心吃晚餐,两人一顿草草吃下来也要10多块钱,如果多叫份鲜蛤(或血蚶,如今一盘就已经是S$15/- !),弄到来就是2030块钱了?!算算一下,到邻近的餐馆去吃一般也只是S$30 - 40 ,就算加上甜品,最多也不会超过S$50/- 。因此,很多时候宁愿多给几个钱到环境干净舒适凉快的餐馆去,那里除了有人殷勤服务,心情愉快之余,吃完更不必亲力亲为的去收拾残局 ..........

1.4.2023

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2023年3月30日星期四

由于在外用餐越来越贵,因此只要有可能都在家里自己弄。今天午餐就来个潘氏腊肠肉干蛋炒饭,佐以金宝粟米鸡汤和莴苣橄榄沙拉,也算是中西合璧?




2023年3月29日星期三

 6人一神大吃峰会



Johnny 曰: 有潮州大神自远方来,不亦 mue 乎?!

       原本想在小贩中心吃海南药材羊肉汤,谁知人算不如天算当天竟然休业,或许也是天意神亦无法,于是将心一横,索性去帮衬附近的泰国餐馆,反正如今小贩食物价钱和餐馆有时仿佛也相去不远了!?关键是在餐馆用餐肯定更舒适愉快,除了有人服侍,吃完更不必亲自收盘善后。

2023年3月27日星期一

HIFI 回想曲



       潮州大神绝对是个有音乐品味的神,每次下凡都会带来“佳音”-好的录音,这回祂带来了一张1960年代的录音,虽然名为 China Mood,里头的曲目也以1940年代前后的中国流行歌曲如何日君再来,夜来香,春之梦,苏州夜曲等歌曲为主,但一听之下都是满满挥之不去的东洋日本味,就连唱片封面的旗袍美女也不像中国人。据大神说祂小时候邻居常常日夜开足马力播放这张当年的黑胶唱片以致令祂如今一听到这些音乐便神魂颠倒欲罢不能的回到从前云云 …...

       对我们这一代人来说,这些都是耳熟能详的曲子了,里头有无穷的回忆,其实这些录音以往在别处也听过,但不怎么留意,如今正襟危坐仔细恭听才发现居然是一张录音编曲皆属上乘的古早制作,虽然乐队编制编配从头到尾几乎变化不大,但许多巧思源源不断,音响效果器乐细节更肯定会令许多HIFI 发烧友听得眉飞色舞 ….......

       听着听着,突然想起几句昔日歌词:我想起月下,我想起花前,多少的往事留在我心间,一半是辛酸,一半是甜蜜,一年又一年常教我留恋 …....

27.3.2023

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2023年3月20日星期一

好狗



       自从多年前几次被咬受伤之后,虽然还不到伤残的程度,但对狗就谈不上有什么好感。

       那天外甥婚礼敬茶仪式开始之前,居然有人带来了一只体型颇大的黄狗,一时不免嘀咕皱眉 …...... 屋子里这么多人,怎么就让一只大狗跑了进来!但这温驯的大黄狗从头到尾除了一声也不吠,居然还四处主动和人人“互动”,来到我面前还仿佛特别热情,摇头摆尾的表示友善,一开始虽然有点迟疑(你知道啦),最终还是不得不给点面子,伸出友谊之手轻拍抚摸一番 …...... 一轮“应酬”之后,对狗狗的一向观感似乎又有点改变,也许缘分不分人狗?就犹如,人有善恶,狗也一样?比人类强的是,牠们除了一般爱憎分明,更不会处心积虑的去算计你?!

20.3.2023

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2023年3月15日星期三

转眼三年过












       好些年前拜老友夏帏的引介有缘拜会老画家林子平老先生并获得老先生的墨宝作为不同激光唱片的封面题字。

       三年前开始筹备的《遇见》CD 还得到两幅大字(本来CD 以“偶然”为名,后来改为“遇见”)。那时林老先生已经是百岁老人,昨天再见,老先生已经高寿一百有三!

16.3.2023

照片12019,左起,诗人林子,潘耀田,林子平老先生。

照片22023,左起,诗人林子,林子平老先生,潘耀田。

照片32023,左起,诗人林子,林子平老先生,潘耀田,张夏帏兄。

照片4-5:两幅大字。

照片6-10:林子平先生题字的 CD

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2023年3月11日星期六

去旧之间的老信件



      也许很少人像我一样会保存许多过去师友之间的来往信件?尤其是那些 50 年前留学澳洲期间来自故乡的许多关怀与问候。


       此刻重温这些昔日文字不由心情起伏,其中除了当年好友特别令人感觉温馨的无厘头另类幽默,还有如今已故老师同事的关怀手迹,虽然有些早已人事皆非,有些事也早已忘记,但一旦开始阅读,无数尘封记忆便夹带着满满昔日淳情汹涌澎湃迎面而来 ….... 看着手中泛黄的纸张,一时之间,多少青春往事涌上心头?想想时光的飞逝,也不免有点伤感,丢掉吗?就等于和过去种种人情事故说声永别了?!

       To be or not to be ?!

12.3.2023


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2023年3月9日星期四

去旧勾起的回忆







       近日清理旧物的过程当中无意间翻出了些50年前的书信与印刷物!

       这里展示的是两套保存完好的笛子教学讲义样本,一套是1970年国家剧场华乐团主办华乐训练班的笛子讲义,由杨票敬撰写。这个笛子班一开始由杨票敬指导,他离任后便由我接手,那年我才18岁!

       另一套笛子教学讲义则由我撰写兼示范(如今回想,当年真是初生之犊不怕虎!),主要是为了配合每个星期一次的“学笛子”广播教程,由新加坡广播电台华文节目组印赠于1973年,由于“学笛子”节目听众反应热烈,这些讲义除了邮寄给本地听众,也寄給东南亚一带的听众,可谓工程浩大,这种不计工本不分海内外一视同仁推广文化的精神何其难得,必须感谢以及致敬当年的电台华文节目组主任 - 已故吴佳璧先生的眼光胸怀与坚持贡献。

9.3.2023

图片1 - 3 1973年于新加坡广播电台华文节目组印赠的部分“学笛子”广播教程讲义。

图片4 - 51970年国家剧场华乐团主办华乐训练班的笛子部分讲义。


附旧文:

昔日的收音机

       听收音机是1950 60本地民间最经济和普遍的休闲娱乐,那时的新加坡还是个第三世界国家,在当年困苦的环境里,它慰籍了数以万计劳苦人们的心灵,可说已经完美完成了它的时代任务。

       和看电影电视不同的是,听收音机广播就有如看黑白照片或看书,它总能留给你无限的想象空间,尤其在那个物资贫乏,人情却相对淳朴的年代。

       最近听说新加坡国家博物院又有个有关本地收音机历史的展览。同样的展览好几年前看过一次,当时感觉挺失望的,(不知是否和政治政策有关?)关于英语广播部分不说,华语广播部分有许多有关早年广播以及播音人的“历史”和贡献都只是轻描淡写一笔带过或付之阙如!(“官媒”加“官僚”本色?!)

       记得1970年代初,有许多华语电台节目不止在本地广受欢迎,在邻近东南亚一带国家也有很多很多的“追随者”。留意到这种情况是因为当年我曾经和电台合作制作过一系列由我撰稿以及示范,教人如何吹中国竹笛的节目-“学笛子”。为了这个持续了约一年,每星期“连载”一次的节目,有一段很长的时间,我常常要一大早赶到电台参与录制工作,而所得报酬,除了微薄的车马费,连节目撰稿示范者的名堂也从不播报,当时一腔热情也不以为忤,这也是当年的华文源流人士普遍谦虚低调的价值观念意识之一?由于海内外听众反应热烈踊跃来信索取有关节目课程乐谱讲义,我也花了很多时间和精神来赶稿 …………….. 之后也引发了其他性质类似的广播节目。

       谈起本地的播音历史,除了那曾经伤透了一代方言听众以及播音员的心,被一声令下横遭腰斩的所有方言广播!从前华语广播内容的多姿多彩,或许是今天我们的年轻一代所无法想象的(或许也没有兴趣的?!):除了流行歌曲的播放和点播,广播剧,李大傻,王道讲古等等,还有智益常识问答比赛,电影评论,读书随笔,华乐合唱,古典音乐,各种地方戏曲,儿童节目等等等等……………说到儿童节目,当年在本地家喻户晓盛极一时的儿童剧社就是从电台起步的!那时的电台除了播放华乐唱片还经常邀请本地华乐团体前来录制节目,后来甚至还举办过歌曲创作比赛以及主办“电台音乐会”!这些都是由当年有眼光见地的决策人所促成的蓬勃文化活动景观,然而,这种种又于今何在?!或许有人说时代不同了,但只为了追求一个新的表象,而不分皂白的把旧的事物都清除掉,除了“官僚”,也不见得有文化?

       俱往矣!对待美好的事物,除非是天灾人祸(现在看来仿佛有点类似?)使然而无可奈何,那与其日后唏嘘惋惜,不如当初就妥善爱护保存并发展(就好像对待还在世的父母亲人一样),要不然,大张旗鼓的所谓“回顾”和“纪念”都只是一种虚情假意而已。

17.5.2016

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2023年3月7日星期二

去旧





       近几年来发现家里的东西杂物越来越多,渐渐有点挤迫感!其实前些时候已经送出很多光碟书籍,这一阵子还在丢,就连一些未开封的CDDVD 以及各类书籍印刷品,只要10年没听没看甚至已经不记得它们的存在的,都将心一横找人送,如果觉得费时费事就直接丢进垃圾桶(碰过几个嘴脸可憎的Garanguni 之后也不想再“益”他们了)。

       奇怪,以前不舍得丢的东西,一旦下了决心丢弃,反而有点如释重负之感。也不后悔当初,无论如何,也算曾经为推动市场经济文化尽了点绵力?!

8.3.2023

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2023年3月3日星期五

Sip Your Tea


       在一个黯淡雨天的此刻看到网友 Hui Leng Tan 的贴文,更有感触。 和 Prof Lee Tzu Pheng (李子平教授)曾有一次合作与一面之缘,这首诗除了道出了一位迟暮诗人的心境,也不正是许多人必经之心路历程?! 人生苦短,珍惜人情,有花堪折直须折,莫待无花空折枝?!有空常聚喝杯茶。


A poem by Prof Lee Tzu Pheng (Singapore Cultural Medallion winner). She was formerly in the English Literature Dept in NUS. This is a powerful poem on human friendship and loving one another.


Sip your Tea

Nice and Slow

No one Ever knows

when it’s Time to Go,

There’ll be no Time

to enjoy the Glow,

So sip your Tea

Nice and Slow.


Life is too Short but

feels pretty Long,

There’s too Much to do, so much going Wrong,

And Most of the Time You Struggle to be Strong,

Before it’s too Late

and it’s time to Go,

Sip your Tea

Nice and Slow.


Some Friends stay,

others Go away,

Loved ones are Cherished but not all will Stay.

Kids will Grow up

and Fly away.

There’s really no Saying how Things will Go,

So sip your Tea

Nice and Slow.


In the End it’s really

all about understanding Love

For this World

and in the Stars above,

Appreciate and Value who truly Cares,

Smile and Breathe

and let your Worries go,

So Just Sip your Tea

Nice and Slow."


When I'm dead.

Your tears will flow

But I won't know

Cry with me now instead.

You will send flowers,

But I won't see

Send them now instead


You'll say words of praise

But I won't hear.

Praise me now instead

You'll forget my faults,

But I won't know.....

Forget them now instead.


You'll miss me then,

But I won't feel.

Miss me now, instead.

You'll wish You could have spent more time with me,

Spend it now instead


When you hear I'm gone, you'll find your way to my house to pay condolence but we haven't even spoken in years.

Look for me now.


*"Spend time with every person around you, and help them with whatever you have to make them happy, your families, friends and acquaintances.*

*Make them feel Special because you never know when time will take them away from you forever.*

Alone I can 'Say' but together we can 'Talk'.

Alone I can 'Enjoy' but together we can 'Celebrate'

Alone I can 'Smile' but together we can 'Laugh'

That's the BEAUTY of Human Relations.

We are nothing without each other

So Stay Connected!


4.3.2023

当年在前人协理事长李宗严先生安排下和李子平教授合作的一首合唱曲 《Who Are You My Country

https://soundcloud.com/user-21736741/who-are-you-my-country


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2023年3月2日星期四

公道话




       昨天早报言论版读者来函。

       关于野猪水獭伤人破坏的事前些年已经提过好多次,似乎没有看到报上有什么比较正面和有道理的说法,也许已是此地一种普遍事不关己的自私愚昧现象和文化?更令人生气的是,每当有事,还有所谓“爱护动物者”跳出来为这些伤人及搞破坏的野兽辩护?!不禁怀疑,如果不关心自己的同类死活,那种对野兽的“爱”真的有意义吗?

3.3.2023

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