土耳其印象之三

       在土耳其，我们除了能见识回教文化遗迹，也来到圣经里所提及的基督教圣地 - 圣母玛利亚以及圣徒约翰终老之地的艾菲索斯古城（Epsehsus）。

       一向觉得，无论到任何地方旅行，都要尽可能品尝当地的各种食物（不一定就是所谓的“美食”），整个旅程才算完整。土耳其的水果蔬菜如番茄，西瓜等都非常新鲜甜美。无花果和橄榄更在必尝之列。但来到肉类，便显得有点单调，午餐晚餐，来来去去似乎都是以鸡肉为主的烧烤（Kebab）。偶尔有牛肉和淡水鱼，也谈不上特别精彩。当然，逗留时间不长，又或许是安排上的问题？这样说也许有失公允。

       来到饮品，土耳其咖啡倒是很有个性的，一小杯的分量，却有三份之一的咖啡粉沉淀其中。正确的喝法是连“渣”一起喝下。老实说喝起来有点像在吃中药，是爱是憎因人而异。另一种“土”产饮品 - 苹果茶，通常也是一小杯的分量。茶味酸中带甜，相比之下，就“友善”多了。

       虽然行色匆匆，但还是看到了许多许多（包括已故作家三毛“梦中的橄榄树”），也认识了许多许多。

       来到旅游，自己能筹划安排一切固然自由自在。参加旅行团，早出晚归，和众人行动一致，舟车劳顿固免不了，还“急急如丧家之犬”！因此也有人把这事形容成“近乎逃难”！但凡事有得有失，参团胜在有人引导，除了节省金钱，也省却了许多精神和时间，尤其在土耳其这个连英语都几乎无用武之地的国家，事事都有人安排，更是方便得很。值得一提的是，这回的导游还是个大学历史系硕士。除了对本地风土人情了如指掌，几乎所有有关土耳其的历史都倒背如流，美式英语也流利，一路上有问必答，绝无冷场，这是我们的幸运。

无论如何，从许多方面来看，土耳其都是个非常值得一游的好地方。

14.8.2012

照片 1 - 2：古老的凯穆尔（Kaymarkll）地下城市外观，据说是古时基督教徒避世之处？

照片 3 - 4：基督教圣地 - 圣母玛利亚以及圣徒约翰终老之地的艾菲索斯古城（Epsehsus）。

照片 5：已故台湾著名作家三毛“梦中的橄榄树”？

照片 6：Capalicarsi Grand Bazaar 卡巴里卡尔西大巴杀（市集）入口处。

照片 7 - 8：安卡拉博物馆？

照片 9 - 10：海港与河岸景色。

发现记忆

       发现记忆和挖掘记忆，都和回忆有关，不同之处只是在于无意和刻意？今天无意间就发现了一些 ...........

       事缘日前“发烧”起钢笔来之余，突然想起除了那支香港97回归纪念英雄牌钢笔以外，我也买过一支中型（146？）以及一支最大号的的德国Montblanc 钢笔，大号的Montblanc已经很久都没拿出来把玩，日子一久也忘了放在哪？今天突然心血来潮下定决心，以排除万难的严肃精神翻箱倒柜地毯式搜寻，结果弄得满头大汗还是以失败告终！

       找不到大号Montblanc却无意中翻出了两支全新的Omas ，一支老Parker Vacumatic ，一支全新的Pelikan以及十多支多年前在中国北京王府井书店一口气买下的“高档”英雄“金笔”！但更意外的还是那支Parker 原子笔。

       这只尘封多年的Parker 有什么特别呢？那是其背后的人情味，这是1999年离开南洋艺术学院音乐系前夕同学们送给我的临别礼物 ，一时之间往日种种都涌上心头 ...........

       人是多么健忘？年纪越大越是如此，如果不是因为要找那支大号Montblanc，我大概也忘了这支一直密密收藏不舍得用，蕴含师生之情的Parker？因此，令我更觉得：许多往事在“还记得”的时候，就应该赶快将它记录下来？为将来的自己保留记忆 ............

14.2.2020

土耳其印象之二

       还没到土耳其之前，对它的“印象”除了《午夜快车》，也仅止于贝多芬和莫扎特的《土耳其进行曲》等等等等，粗浅得很。来到了土耳其才知道它其实是个不折不扣的文明古国。在这里，我们除了能看到许多天然奇观如帕姆卡勒（Pamukkale）的棉花城堡（一座被矿泉“漂白”了的大山，远看就像一座由一团团棉花堆砌成的城堡）以及经过千年风雪阳光和雨水等大自然的无形巨手所雕凿出来，一望无际面貌造型千变万化的岩石山脉以外。还能看到许许多多的文化古迹如昔日鄂图曼帝国（Ottoman Empire）的皇宫遗址城市废墟以及倚山而筑可以容纳成千上万观众的大小古代竞技场等等，非常壮观和令人震撼。

       至于其他众多大型回教古寺如以举世闻名的蓝色清真寺（Blue Mosque）为首的寺院更不在话下。在卡纳卡勒（Canakkale）我们还“发现”了特洛伊（Troy）古城残迹和它的大木马（当然是仿制的），一时之间，我们似乎回到了昔日的特洛伊战场（Trojan War）！

14.8.2012

照片 1 – 3：特洛伊（Troy）古城的仿制大木马。

照片 4 – 5：天然奇观 - 帕姆卡勒（Pamukkale）的棉花城堡。

照片 6 - 9：昔日鄂图曼帝国（Ottoman Empire）的皇宫遗址城市废墟以及倚山而筑可以容纳成千上万观众的大小古代竞技场。

照片 10：在蓝色清真寺（Blue Mosque）里。

土耳其印象之一

       2012年去了一趟土耳其旅游。

       由于是参团性质，走马看花似的在短短的十天里，除了几乎游遍了土耳其的主要景点古迹，还上天入地 - 乘上热气气球从“天上”俯视卡帕多西亚（Cappadocia）壮丽的峡谷景色以及深入地底游览了古老的凯穆尔（Kaymarkll）地下城市。

       土耳其地处欧洲和亚洲的交接点和地中海边沿，因此从古到今都不断受到东西文化的冲击和熏染，形成了一种特有的文化景观和色彩，一般土耳其人的相貌肤色也和许多欧洲人没甚分别。根据导游的说法：整个国家可以粗分为欧洲部分和亚洲部分（Europe side and Asia side）。在以往印象中，土耳其是个回教色彩非常浓厚的国家，尤其多年前在看了美国电影《午夜快车》（Midnight Express）（注）之后，对土耳其更有所“戒心”，也从未想过有一天会到此一游。

注：《午夜快车》是一部1978年拍摄的美国影片。内容描述一位美国青年学生Hayes在土耳其因试图私运hashish（一种以印度大麻的茎叶制成的麻醉品）出境而被送入监牢的事件。影片严重歪曲丑化了土耳其人民的形象。以致有一段时间误导了许多人对土耳其的印象，以为土耳其是个蛮横无理的国度而不敢前往。

14.8.2012

照片：迎着朝霞，带着忐忑不安的心情乘热气气球“上天”，从“天上”俯瞰卡帕多西亚（Cappadocia）壮丽的峡谷景色 ........ 终于从“天上”下来后开香槟庆祝“安返人间”！（乘坐热气气球并不便宜，确切费用现在不是记得很清楚，好像是每人美金200 - 300？并且天未亮就要出发到达“登天地点”，先吃一顿丰盛的早餐才“升天”，整个过程大约一个多小时。）

另类围城？

       近日和新加坡华乐团音乐总监叶聪共同主持了一个由新加坡华乐团主办的“作曲工作坊”。

       工作坊的前期工作 （我的“驻团作曲”职务之一）- 历时近3个月的小组以及个人作曲配器课由我负责，学员作品完成之后，最后阶段的乐团试奏排练就由叶聪总监执棒并当场指导。

       能有专业一流的乐团试奏习作，无论对来自本地各艺术院校或新加坡华乐团的年轻学员而言，都是一个非常难得以及珍贵的经验和机会。这也是新加坡华乐团全体同仁扶持以及推广本地创作的实质行动之一。

       但这和“围城”又有什么关系？容我解释：《围城》是中国著名文学家钱钟书的一部小说的名字。何谓“围城”？作者夫人杨绛的理解是：被围困在城里的人想突围而出，围城的人却想冲进去。无论婚姻事业皆如此 ……………..

       工作坊当天（14/3/2016）早上是乐团排演学员作品并录音，午餐休息后是研讨座谈。参与者包括受邀有关专业人士，参与有关学员，公众以及新加坡华乐团乐团首席以及各声部首席。研讨会由叶聪总监主持，程序是大家先逐首听早上的排练录音，每听完一首，叶总监便会邀请不同方面的与会者各自发表意见以及交流看法。

       在过程当中，写作者和演奏者之间就（无可避免的？）产生了一种若隐若现，基本良性的对抗氛围，这其实也很自然，也算是一种人之常情，远不能说是敌对性质。因为作为一个创作者总是先考虑自己所要得到的演奏效果而往往忽略了演奏的难度以及演奏者的感受。而作为一个专业演奏者除了一般会希望“工作顺利”，也自然都会有专业上的一些“根深蒂固”的习惯和看法。从某些角度来看，他/她们也都是有关乐器的权威，理应得到一定的尊重。

       创作和演奏之间有矛盾冲突相持不下的情况也并非不正常，但在音乐艺术里，创作和演奏就如婚姻一样，毕竟还是缺一不可，是相辅相成的。因此这当中就需要一种平衡，这种平衡有时需要时间来“摆平”，但关键是双方都必须诚恳和开通。毕竟，一个真诚的作曲家不会因为要标新立异哗众取宠而作出无聊无理的事，而一个真诚的演奏家也不会在合理必要的困难面前放弃其对音乐的“使命”。

       最终，音乐里的“围城”世上史上都常见，还往往是成就一部经典杰作的必经之路。

18.3.2016

新加坡华乐团 作曲工作坊2016（简介）

1，工作坊的顺利进行首先必须感谢新加坡华乐团以及叶聪总监的认同与支持。

2，参与者来自不同区域（本地，中国，香港，台湾），院校团体（国大杨秀桃音乐学院，南洋艺术学院，拉萨尔艺术学院，新加坡华乐团）原本有12人，最后精选6位。

3，对参与者来说是个非常非常珍贵的机会：一是作品有机会让一流的专业华乐团演奏，二是能得到乐团音乐总监叶聪先生的亲自指导。

4，所编创的音乐风格曲式各异：管弦乐风，怀旧抒情（刘智乐《津门故里》），东南亚风味（陈俐芸《爪哇音像》），灵感来自海南民谣（冯镇东《鹧鸪啼变奏曲》），民族管弦乐风改编曲（宋俊杰《牧童与晚会》），台湾民谣风国乐合奏（陈芳琪《丢丢铜仔》）以及协奏曲形式，现代传统曲风兼具，中阮与乐队的《塘上行》（钟之岳作曲）。

5，本来的重点在于华乐团配器和编曲，但多数参与者倾向作曲，从去年11月开始到今年2月的上课活动，参与者都积极努力，最后的成果也令人满意。

图片：有关工作坊活动图片。

游江南有感

       这几年常到中国游玩，一年总要去一两次。不怕各位旅游达人朋友见笑，我们多数是跟团旅游。

       跟团旅游的好处是除了不用伤脑筋兼花时间精神去筹划，在费用上也“匪夷所思”的便宜！简直可说是贱价，远非“物超所值”可以形容。请想想：8天左右的行程包括星航来回机票 + 4星级旅店 + 每日十道菜以上的三餐 + 旅游交通机场接送 + 赠送土产纪念品等等等等，再加上各地都有不同的地陪导览，全部费用每人只需新币$700上下，真想不通旅行社是如何盈利的？！

       当然，跟团旅游的缺点除了个人行动自由有限，还往往行色匆匆早出晚归兼舟车劳顿。在8 - 9天的行程里，走马看花，蜻蜓点水式的完成每天至少两个景点（有时也包括购物行程），这些无非是旅行社方面要确保行程完整顺利，既是两厢情愿也就无可厚非。

       这回粗略的游览了上海，苏杭，南京，无锡等地。其间除了有机会品尝到著名的上海城隍庙南翔小笼包，杭州的东坡肉，南京的盐水鸭以及无锡排骨，太湖白鱼以外，也参观了杭州西湖和钱塘江，苏州耦园，南京长江大桥和中山陵以及无锡太湖。虽然逗留时间有限惊鸿一瞥，但形式上也总算到过慕名已久的江南了。

       每回到中国游玩，都觉得中国在各方面的建设都有显著的进步，举凡各类建筑，高速公路以至各个城市的规划发展，都有一种泱泱大国的气势和气度，令人留下深刻印象。遥想1949年，当毛泽东在天安门城楼上宣布中华人民共和国成立时激情的说话：“中国人民站起来了！”那时，中国人的确是站起来了，但由于国力尚为虚弱，难免有点摇摆不定，今天：中国以稳健沉着以及充满自信的脚步迈向世界，中国人不但站了起来，还走了出去。

       中国的富强，除了有益本土，也直接或间接的惠及全球华人。并非沙文主义，看看历史，看看过去东西洋人如何轻视以及欺侮华人就可以理解。

       今天新加坡许多年轻人一般都对中国了解不深，也兴趣不大，他们只知道中文难学而恨之远之！甚至：当东西两洋的人都不再小看中国人的时候，他们的思想还落后到形容中国人Cheena!（他们忘了自己又是什么种？！）最终，他们或许也不知道他们在“做什么”，失去的又是什么（传统？财路？）？！这种种谁又是始作俑者？又是谁的责任？

       嗟乎！此地许多年轻人似乎已“无可救药”，至于我们这一辈，还行有余力，口袋里还有点余钱的，或许应把握当前美好时机多到中国旅游，看看今天中国的发展趋势速度，谁又知道再过几年，到中国旅游会不会变成一种奢侈？

6.11.2014

照片 1 - 2 ：南京中山陵。

照片 3 - 4 ：杭州西湖。

照片 5 ：南京大桥。

中国旅游之：

川中八日印象

博客停写了一阵子，因为去了一趟中国四川。

这回和淑华参加了一个以四川成都为中心点的旅行团，主要参观名胜景点为九寨沟，黄龙，峨眉山以及成都的“大熊猫基地”。以个人来说，对黄龙虽然略有所闻，但远不及九寨沟的如雷灌耳。实际上，一行人顶着严寒，辛辛苦苦乘小型旅行巴士翻越海拔4000多米的雪山绝顶到达黄龙，却是失望一场。这主要因为“时间”不对，再加上已经看过了九寨沟，更有多余之感。但在前往黄龙的途中，“无心插柳”的却让我们看到了难得一见的云中雪峰奇景，也算不无收获。

至于峨眉山，虽然在金顶只逗留了约一个小时，单单上下山却花了近4个小时在巴士，缆车以及攀登步行上。而山路狭窄兼延婉曲折，在下山途中，还经历了司机边开车边接听手机，甚至传短信的一幕。通过导游提出抗议，司机还有点悻悻然。奇怪的是，其余同车的当地游客若非“茫茫然”，却是一副事不关己的模样！

在云海之中犹如一幅三维水墨的峨眉山毕竟不负“峨眉天下秀”的美誉，在云雾之间居高临下，也令人感受到“人在画图中”虚虚实实，如梦如幻的美妙，前后的辛苦和“惊险”还是让人觉得值得。

然而此行最主要还是想见识一下闻名已久的九寨风光。而意料之外的是：由于这期间刚好碰上H7N9禽流感以及四川境内的蘆山地震，游人锐减（尤其是占主要部分的中国国内旅客），我们于是有了个比较“不拥挤”的轻松旅程（感觉有点像是把自己的幸福建立在他人不幸之上，有点过意不去！）。但总归还是旅行团作业，由于时间，交通上以及集体行动的局限，基本也只能走马看花，不能一一细品九寨沟的许多天然景致。虽然如此，此地独步中外的水光山色，依然是壮丽缤纷，美不胜收（虽然由于季节时令，有些高山湖泊（海子）景点水位偏低或甚至完全干涸），“传说”中的“黄山归来不看山，九寨归来不看水”绝非浪得虚名。

除此以外，我们也参观了位于茂县的羌族坪头村别具一格的古羌寨，据说这也是三国蜀汉名将马超的故乡？之后，在游船上也近观遥望了夹江边凌云山栖霞峰悬崖上71米高，庄严壮观的乐山大佛。

我们此行住宿的酒店从4星至6星级不等，无论是设施或服务都是没话可说的，尤其是其中的九寨天堂洲际酒店，在群山环抱绿茵围绕之中，整个环境氛围，更属世界一流。

旅程中每日的三餐也非常丰富，虽然导游对此似乎有点“心虚”，总怕我们不能“适应”此地的食物，除了常常预先“温馨警告”，也细心关照有关厨房，让其为我们作出油，盐，辣度上的调整。但个人觉得，出来旅游，若要有个比较真实的体验，就应该入乡随俗，随遇而安。实际上，整体而言，食物质量和味道都还是不错的，有时居然还供应芳香扑鼻的中国白酒，至于喜不喜欢，也许只能说是个人口味问题而已。若非在旅游期间担心肠胃不适影响行程，真想尝尝闻名已久，此地正宗地道的麻辣火锅。

在行程的最后一天，我们参观了成都的“大熊猫基地”。这里的环境清幽广阔，翠竹满园，天朗气清。在这里看熊猫，不必像在新加坡动物园那样需要排队挤个老半天，汗流浃背才能瞻仰到两位熊猫先生小姐的芳容宝像（还有时间限制！）。并且，这段时间，游人不多，除了能悠悠闲闲轻轻松松的近距离欣赏为数众多的大小熊猫以外，还有机会接触到各种有关资料和专门报导影片，了解熊猫族类的生路历程以及生活起居，非常有趣。

在八天的行程里，给我留下比较深刻印象的除了九寨沟的水色，汶川大地震遗址以及成都的“大熊猫基地”等等以外外，便是这回的导游徐晓东先生。

晓东先生自号“东东”，绝对是个不可多得，多才多艺，并且敬业乐业的专门人才。除了语言风趣，对所有团友照顾得无微不至以外，举凡有关（甚至无关）的地方人物，历史掌故，诗词文章都了如指掌甚至倒背如流，难得的是还能做到深入浅出，雅俗共赏，令人在旅游点之间疲劳烦闷的车程中得到许多的乐趣和知识。

除此之外，他对新马一带的俚语方言，饮食习惯也很熟悉，尤其是模仿大马朋友的口音以及口头禅，更令人绝倒。这还不止，他还会唱各类民歌，流行曲甚至福建歌（他居然还会唱《家后》！）！

晓东先生其实来头不小，他曾经是成都1997以及2008年度10大导游之首（这是经过正式专业比试的）。总而言之，晓东是个人所接触过世界各地专业导游中的佼佼者，有他同游，无疑是我们的幸运。

最后，必须也感谢司机小张，他的驾驶技术以及服务态度，一路令人安心舒适，我想这或许就是驾驶的最高境界罢。

10.5.2013

照片1 ：九寨沟的天光水色。

照片2 - 3 ：在峨眉山上偶遇哥窑孔子弹琴小塑像，还是“开光”过的！