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2021年7月22日星期四
鲜蚬巴叶意粉
今日午餐驻宅大厨来了道鲜蚬巴叶意粉
clam spaghetti with fresh parsley leaves
,看起来基本和以往的蚬肉意粉差别不大,但这回加上新鲜巴叶
fresh parsley leaves
,感觉整个口感味觉都另有一番风味,蚬肉也仿佛更为鲜美
..........
23.7.2021
欲了解更多有关作者资料请点击链接:
phoonyewtien.webador.com
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我的简介
phoonyewtienblog 潘耀田博客
潘耀田简介 1983年以作曲及长笛演奏双学位毕业於澳洲昆士兰音乐学院。翌年在亚洲作曲家同盟大会上发表了作品 -“秋”并因而荣获该会所颁之“入野义朗纪念奖”(Yoshiro Irino Memorial Prize)。 除了创作交响乐,华(中)乐,及各类型式的中西室内乐之外。自1984年起,潘君也参与了几乎每一次的新加坡艺术节演出。在和舞蹈家家吴丽娟,林飞仙,戏剧家郭宝昆,多元艺术家陈瑞献等新加坡著名艺术家的合作过程当中所产生的作品有:电视电影配乐“阿公肉骨茶”话剧配乐“乌拉世界”,“老九”,“黄昏上山”,“羔呸店”,“家”,“灵戏”以及“郑和的后代”等二十余部。舞剧音乐“女娲”,“席方平”,“唐璜”以及舞蹈音乐“傩舞”,“归鱼” ,“疯人院”等等。 潘君作品除了在新加坡发表之外,亦曾在中国,香港,台湾,日本,英国,澳洲,纽西兰,法国,意大利以及马来西亚等地演出或广播。其中交响乐及华乐作品亦为俄罗斯爱乐乐团,新加坡交响乐团,上海乐团交响乐队,上海音乐学院交响乐队,台湾省交响乐团,美国三藩市交响乐团,新加坡华乐团,香港中乐团,中国北京中央民族乐团,中国北京电影民族乐团,台北市立国乐团,高雄市立国乐团,澳门中乐团以及台湾国立实验国乐团所演奏或录音。 2000年秋,潘君的个人作品专场音乐会在中国与新加坡两国文化交流计划下在中国北京成功演出。同年,新加坡政府委托潘君为国歌重新编曲。2001年潘君亦受委为是年新加坡艺术节创作了大型清唱剧“化雨”。 创作之余,潘君亦曾任新加坡南洋艺术学院音乐系主任(1993 - 1996)以及新加坡国家艺术理事会艺术顾问(1998 - 2008)。同时亦历任新加坡华乐团(自1997年)香港中乐团(2001,2002)之声部首席及乐员考核委员。 1996年潘君荣获新加坡文化界最高荣誉之一的国家文化奖。潘君亦为二零零三年新加坡交响乐团驻团作曲家。 2014年潘君被委任新加坡华乐团驻团作曲家。 欲知更多有关作曲者资料,请查阅以下网站: phoonyewtien.webador.com
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