2021年6月9日星期三

北欧牛肉丸?




       今天驻宅大厨推出一道牛肉丸,看上去有点像是在Ikea 家居用品店附属餐厅里的 Swedish beef ball,结实弹牙的自制牛肉丸淋上热腾腾用上汤以及大量洋葱熬制的浓酱,佐以软熟的马铃薯,再加上一杯凉凉的法国红酒,又是一顿令人心满意足的午餐 ......

9.6.2021

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