新山肉骨茶

       家辉今天把他的豪车开进新山清洗上蜡，问我有没有兴趣和他一起去逛逛吃吃？反正闲来无事也就欣然接受他的一番盛情。

       很久都没有越过长堤，听说关口常有严重交通堵塞情况，不免有点担心，还好时间安排得当，来回都是顺风顺水。

       到了地点家辉把车交待给洗车服务处后，已近午餐时间，于是信步走到临近一家名为“木清”的肉骨茶店。这家老店门面看来有点风霜感，我们点了两碗带软骨的猪肉块、一份猪粉肠以及一份猪尾外加两碗白饭。食物上桌前有两个流动小贩前来兜售芒果以及虾饼，价钱合理，于是照杀！

       这里的肉骨茶汤色深浓，不像在新加坡一般看到的清澈见底，味道也大异其趣，有古早味，令人想起1970年代前后皇家山脚国家剧场对面老店屋的福建肉骨茶，久违了的滋味啊！

       饭后到对面的购物中心走走，购物中心楼高四层占地甚广，看到琳琅满目的各类吃穿货品，又想到当今的两地兑换率，忍不住就买了一大袋的解纔杂粮 tidbits 回国备用 ..........

       除了东西价钱相宜，这里的服务态度一般也都很友善，不会给人不耐烦的感觉，可以考虑常来，也谢谢家辉的一番心意。

26.2.2024

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