潘式炒饭

       今日天寒地冻不想出外打包晚餐，便自己动手来个炒饭。炒饭是网上学的，网上有各门各派的炒饭示范视频，基本做法相似但细节各异，我也不依样葫芦，就根据现有材料天马行空。

       准备好蒜头洋葱鸡蛋冷饭等材料，用橄榄油把蒜头爆香再依次加入洋葱片和鸡蛋，再倒入白饭一起翻炒，之间添加适量酱青绍酒和胡椒粉，最后再洒上些画龙点睛似的肉干碎片，霎时间香味四溢 …..... 连楼上韬光养晦的岳母大人都闻香而至， 哈哈哈哈 …......

11.12.2022

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